今週は１回分のお料理に少し足して、楽しい夕餉となりました。
まずは、キャットフィッシュのソテー。
アーモンドや胡麻と香辛料が香ばしく、ミントとパセリですっきり！
ちょっと地中海風のお料理でした。
もう一つは、丸くコロコロとかわいいクスクスのお料理。
このクスクスも初めて使いましたが、もちもちしていて美味しいです。
食後は、二人でヨガタイム。
そして、昨夜は２回目のお料理に挑戦です。
たまちゃんのレイキのクラスで頭と体力を使いきったせいか、
段取り悪く、全くいつもの調子がでませんでしたが、
ハルカのおかげでなんとかおいしいお食事の準備ができました。
絶品のコーンブレッド。
お野菜たっぷりのポークチョップ！
玉ちゃんのクラスに行く途中で見つけたバラ。
実家の庭に咲いていたのと同じ品種で、懐かしくなりました。
ニューヨークの新緑は、めきめきと力をつけて生命力を増しています。
私もレイキを取り入れて、日常に活かして、より健康に、よりハッピーに生きていきたいと思います。
