Riezm Academy

生涯現役

鎌倉の裏通りの路地をちょこっと入ったところにあるバー、マイクス。

1年間一緒に頑張って来てくれた

夫まろっちに大好きなマティーニを飲んで欲しくて

私が見つけた大人のバーです。

何度か足を運んで実地調査をしたのですが

なにせ、この佇まいですから

勇気が入ります。

生涯現役

生涯現役

 

今まで、横浜や京都の老舗バーを巡ったことありますが

オーナーバーテンダーの人柄を知るまでに至らず

「いつかは行ってみたい」から

「また、行ってみたい」と思えるバーには、出会えていませんでした。

 

でも、昨日はしみじみと楽しかった。

小さなお店は、懐かしい音楽やポスターで飾られていて

80才を越すマイクさんが、優しい笑顔でお酒を造ってくれる。

名物のブルドックやサイドカーを飲みながら、

出してくれるお料理を待ちます。

 

生涯現役

 

カブのお漬け物や絶品ローストビーフ・・・

お腹がぺこぺこだったので、ありがたや〜〜

そして、オムレツ・・・

 

生涯現役

 

こんなに小さなコンロとオーブントースターで作ってくれるお料理は、

どうして、こんなに美味しいんだろ・・

懐かしくて暖かくて、涙がでそう。

 

生涯現役

 

卵のおいしさを際立たせるのは醤油の味。

ひとつひとつのこだわりに感動しているうちに

馴染みのお客さまとも会話が広がり、

これまた気持ちがよくて品のある方ばかり!

私たちも「本当に初めて来たんですか?」と何度も言われるほど、なじんじゃって・・・

お腹も心もすっかりあったまりました。

 

この小さな空間で50年も仕事をし続けて

まだまだ現役のマイクさん。

そのマイクさんをお料理の準備で支える奥様も素晴らしいそうです。

 

すごいな〜〜

心から尊敬します。

 

でも何と言っても、

実際に自分のモデルとする人との出会いを引寄せた私が本当にすごい!

 

ずっと言い続けているけれど、

生涯現役おばあちゃんとして

冴えきったセッションするのが私の夢。

夢と言わず、できるように高みを目指していきますよ〜〜!