今日は、友人の純子さんのお見舞いに、NJヘと向かいました。
マンハッタンからは、なかなかNJに行けないので、まずはミツワで日本食料品を買い込みました。
あああ！
ここは、私のパラダイスだわ。
片栗粉だけで５種類もある。
マンハッタンでは手に入らない新鮮なお刺身や、野菜たち。
しゃぶしゃぶ用の牛肉も何種類もあるから、好きなのが選べます。
はしゃぐ心で、スーパーをぐるぐる回り、買い物完了！
星ユキカーに乗って、秋の小道をドライブです。
待っていてくれたのは、ハドソンバレー紫蘇ファームオーナー純子さん。
純子さんは、家族ぐるみでおつきあいしているハルカの補習校２年生の時からのママ友。
彼女は、３年前から新鮮な山の空気をたっぷり吸った紫蘇でレシピを考案し、紫蘇シロップを作り始めました。
もともとお料理の腕はプロ級！
その色と味にこだわった紫蘇シロップの美味しいこと！
私も６０本お預かりしましたが、あっという間に完売です。
まだまだ紫蘇シロップをお待ちの方がいらっしゃるので、
１２月１２日のNY式部会クリスマスバザールで購入できるようご準備をすすめています。
どうぞお楽しみに。
まだ外出できず、きっと退屈しているだろうと、純子さんのおしゃべり相手に伺った私たちですが、
なんと・・・
逆に、センスの良い素敵なランチでおもてなししていただいちゃいました。
まず、黄色いズッキーニとポテト，ディルの優しいスープ。
そして、ほうれん草とディルのサラダの乗ったレモン風味のパイ。
熱々のチキンとお野菜たっぷりのグリル。パスタを添えます。
お食事を楽しみながら、デッキに吊るした餌を食べに来る小鳥達をウォッチング。
びっくりするほど絶え間なく、綺麗な鳥達がやってきます。
そして、下に落ちた種をカリカリとかじっているのは、可愛いリスさんたち。
ユキさんが、あ！と声をあげました。
鹿がやってきたよ〜〜
１匹、２匹・・・と数え出したら、なんと全部で７匹も！
家族全員でスナイダー家のお庭を横切っていきました。
そうこうするに顔だけにょっきり出しているグレーのネコさん。
餌をもらいに来た近所のトトロちゃんです。
本当ににぎやかなスナイダー家のデッキのお客様。
そして、こちらがスナイダー家の美人ネコ、ジジちゃん。
MITで開発された高級マイトイレを持つお嬢さまなのです。
さてさて、ウォッチング出来るのは、動物だけではありません。
こちら、サムちゃんのウイスキー部屋。
３００本ものウイスキーが並べられています。
ウォッチングするだけではありません。
テイスティングもすすめてくださいます。
お好きな物をお好きなだけ、どうぞ〜！
という太っ腹なスナイダーご夫妻なのです。
見事なケーキはベリーとクリームとともに。
幸せだわ〜！
純子さん、順調に回復していて良かった。
リハビリ頑張って！
またアキちゃんの留学している大好きなロンドンを訪ねることができますように。
帰りの道も順調で、マンハッタンへはフェリーで帰りました。
満月が美しく、夢のよう。。。
手放すことは、私の心についたシミやホコリ。
もっと、あるがままに、
流れに身を任せて生きて行こう。
満月に誓いました。
