お誕生日やクリスマスなどのイベント好きな夫のお祝いのメインは、イ―ストヴレッジの嘉日でのお食事会。
嘉日は、京都の麩嘉と老舗が出した本格的な精進料理のお店です。
人気が高くて、なかなか予約の取れないレストランとして有名です。
私は、随分前から予約して準備万端。
この日の夜は、ギリギリのタイミングで間にあったの松茸のコースなのです。
土鍋で運ばれてきた松茸ごはんのつやつやして、おいしいこと・・・・
繊細で品格のあるお料理の数々に、ベジタリアンとなったハルカも、お茶を嗜む夫も大喜びです。
お料理に合わせて選ばれた日本酒を飲んでいると、カウンターの横から聞こえてくるフランス語訛りの英語が聞こえて来て、いい感じです。
本当にここがマンハッタンだなんて、信じられない！
月替わりのメニューを楽しみに、毎月１回足を運ぶ方もいらっしゃるとのこと。
私も通いたいぐらいです。
１月の私のお誕生日。
２月のハルカのお誕生日。
２月の結婚記念日は３月に回すとして・・・・
なにかと理由をつけて、通っちゃおうかな〜
その後・・・
ＮＹの市場では、松茸が出回ることはほとんどありません。嘉日の松茸はメイン州から送ってもらったそうです。
我が家でも、アメリカの農家から取り寄せてみることにしました。無事、松茸は届くでしょうか？
