Riezm Academy

カジュアルで楽しいアッパーウエスト

ステーキを食べに行きました。

と言っても、フェアウェイというスーパーの2階の学食のようなカジュアルレストラン。

ここは、スーパーの新鮮な食材を使っているせいか、とっても美味しく、何を食べてもハズレはありません。

気軽に行けるので、私たちのお気に入りレストランとなっています。

この夜は、好きなアペタイザーとメインディッシュとデザート(44ドル)のセットを頼みました。

たっぷり入ったワインを注文しても、それほど高くありません。

モリモリ食べて、お腹もお財布も満足のレストランなのです。

 

さてこちらは、ブロードウエイ沿いにオープンしたばかりのユニクロです。

ウインドウの飾りが目の覚めるほどインパクトあります!

新しいユニクロの気合の入ったチャレンジ魂を見たようで、新鮮でした。

お店の中も見て!

まるで、ソーホーのデザイナーのお店みたいでしょう?

いったん通り過ぎた人も、引き返してお店に入ってきます。

ユニクロ、なかなか、やりますよ〜!

 

さらに南下してゼイバーズへ。

今日は、オーブンの温度計を買いに。

今まで、だましだまし使っていたオーブンですが、どうも温度調整が怪しいのです。

4か月も気がかりになっていたのですが、やっと買うことができました。

今夜は、土曜日のお客様のためのカステラを焼きたいのです。

カステラは、焼き立ても美味しいけれど、2日間寝かすとしっとりしてとてもおいしくなるんです・・・

 

それから、来週作る予定のアプリコットのシロップ漬け用のビンも購入。

これも、やっと手に入れることが出来ました。

こんな小さな事でも、片づけちゃうとスッキリしますね!

そうそう、ゼイバーズでは、行ったら必ず購入するイクラと生ハムも忘れてはいけません!

ゼイバースと言えば、スモークサーモンで有名ですが、ここのイクラは、とっても新鮮で安くておいしいので、お勧めです!

生ハムもその場で超薄切りにしてカットしてくれるし、試食用に一切れくれるのが、なんとなく嬉しい。

ついつい買ってしまいます。

 

 

ゼイバーズの売り場は、いつも活気があって楽しいので、なぜかウキウキしてしまいます。

その秘密は、何だろう・・

ど、思わずキョロキョロします。

実は今、ジュエリーデザイナーのクライアントさんと一緒に、彼女の作品のブランデイングを構築中。

ここに、ヒントはないかしら・・・?

選び抜かれた食材、展示の仕方、お店の照明はもちろんですが、あちこちに置かれているゼイバーズ商品に見られる独特なロゴとテーマカラーのオレンジ色も売り場を盛りたてていることに気づきました。

 

あ〜〜〜喉がかわいた!

でも、出かける度に、いちいちカフェに入っていたら、もったいない!と私は思うのです。

こういう時は、スーパーで、ACAIのジュースを購入して、木陰のベンチで休憩。

ACAIのジュースは、日本でも買えるのかしら?

ブラジルの果物の実から作ったジュースで、葡萄のような、小豆のような、懐かしい味がします。

少しとろっとしていて、優しい甘さで栄養満点。

お値段は、3ドルちょいです。

皆さんも、ぜひ1度試してみてくださいね!

 

 

ACAI(アサイ)とは?       wikimediaより転載

アサイーの実は非常に栄養価が高い。アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで、ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれている。他にも、鉄分レバーの3倍で、食物繊維カルシウムなども豊富である。

また、成長点ハートオブパーム)を収穫し、野菜としてサラダなどに利用する。