Riezm Academy

キャビアとシャンパンのパーティ

キャビアとシャンパンのパーティ

この夏、ご帰国する小平さんとピアニストの裕生野ちゃん、同じく手の故障を故障を乗り越えて、見事復活したピアニストの友歌ちゃんのパーティをマダムと共同開催しました。

メインは、マダム提供の立派なキャビア&シャンペン&白ワイン。

私は、いつもの手料理です。

この日作ったのものは・・・

・まぐろのケッパーソース
・ローストビーフの一口寿司
・トマトのブルスケッタ
・シイタケのグリル
・ポアローのビネグレットソース
・肉みそのレタス包み
・アンチョビーガ‐リックポテト
・春巻き2種
・アーティチョークのグリルは焦がしてしまって、失敗!
・生ハムといちじくのサラダ
・チーズ
・イチゴソースのヨーグルト
・クッキー2種

野菜中心のシンプルなお料理にしました。

なによりも、パーティを盛り上げてくれたのは、復帰した友歌ちゃんの心に沁みるバッハとラヴェルの演奏と感謝の思いを込めて弾いてくれた裕生野ちゃんの「献呈」の演奏。

友歌ちゃんの演奏は、試練を乗り越えた芸術家として、ぐっと成長したように思いました。
マダムからも初めて褒めてもらって、嬉しくて泣いてしまった友歌ちゃん!
本当に、よくここまでやってこれたね!

そして、有難いことに二人ともその場でマダムからのレッスンを受けることができました。

さらにさらに、盛り上げていただいたのは、小平さんの優しいお母さまのお手製のちらし寿司です。

「懐かしい味がする!お母さんの味だ〜」と、みんな大喜びで、あっという間になくなりました。

ロンドンで出会った大切な人たちと心から楽しめた幸せな時間に感謝します。

そして、ハルカに3つ目のチャンスがやってきました。
新たなギャラリーのインターンのインタビューが決まりました。
うまくいくといいなあ・・・