ジャーン。
マクロビレッスンに行ってきました。
今回のメニューは、
玄米太巻き寿司
玄米おにぎり
夏のお鍋
切干大根の煮物
野菜の水炒め
甘栗とプルーン入り黒豆
ちなみに太巻きの具は、蕪の葉、白ゴマ豆腐、ザワークラウト、シソの葉、かんぴょうでした。
特別に作ってくださった、ピーナッツバターとザ和―クラウトの細巻きもイケる！
意外な美味しさでした。
夏のお鍋の味付けは、白みそ、レモン汁、レモンの皮、そして生姜をたっぷり。
まるでトムヤムクンのような、さわやかな味です。
さっぱりとして美味しかった！
