NYで乾杯の夜

NY式部会のイベント「ママはカメラマン」を無事終了し、

その夜は、ロンドン仲間のまゆこさんと、びびさんをお招きしてお食事会です。

NY農場のトドロキさんから、鈴木ファームの採れたて新鮮お野菜をたくさんいただいたので、

野菜料理中心に腕をふるいました。

見てください！

このフレッシュなお野菜〜

そして美味しいお米も！

まずは、シャンパン。

メニューは、いつもの定番を中心に

春らしくグリーンを多めにしました。

・みんなが大好きなアルジェリアの春巻き

・ROSIの生ハム＆お土産のチーズ

・大根ステーキ

・春菊のサラダ

・かぼちゃとキビのコロッケ

・ケールとわかめの酢味噌和え

・鶏肉の中華風ネギサラダ

・トマトと卵の炒め物

・ネギとエビのカレー風味

・アスパラご飯とニラのお味噌汁

・いちじくのパウンドケーキ

ロンドン出張中のいつもチャーミングなまゆこさんをお迎えして・・

 美味しいワインとお食事と。

豊かな夜を過ごしました。