普段は付けないテレビをつけて、エリザベス女王のテムズ川下りを見ながら、昨日亜紀ちゃんからいただいたHARNEY&SONSのブレンドの紅茶、DIAMONDJUBILEEを飲んで、いざ！マクロビレッスンへ・・
今日のメニュー
・せいたんとキノコのごまクリームパスタ
・玉ねぎとごぼうの餅グラタン
・豆腐シ―ザ―サラダ
・レンコンの梅酢漬け
・オートミールクッキー
こんなにおいしくて体に良いマクロビレシピを開発した人って、どんな人？すごいな〜とつぶやいたら、パトリシア先生とおっしゃる男性の先生だそうです。
清美先生のお宅にも来ていただいて、マンハッタンでレッスンをされたこともあるそうですよ〜
一つのことに情熱を持って、真剣に、楽しんで歩まれる方は、やっぱろ違うんだろうなあ・・・と思いました。
清美先生のお宅のベランダには、見事に咲いたハイビッカスの花と可愛い鉢植えのハーブたち。
イーストリバーの景色もとってもキレイ。
いつ訪れても、アロマの香りと光と風とが一つになって、「良い気」が満ち溢れています。
こんな素敵な空間でのコーチングの特別講座をさせていただけるなんて、とても幸せです。
早速、お申し込みやメッセージをいただいて、清美先生と一緒に喜んでいます。
最後のお茶はオートミールクッキーと一緒に、女王のお茶をいただきました。
