Riezm Academy

レストランのこだわり

 

昨日は、ハルカの27才のお誕生日。

毎年同じように,陣痛でお腹が痛くなった朝を振り返り、

遠く離れて暮らすハルカの幸せを願い、

世界の平和を祈ります。

 

昨日は、お天気も良かったので、

葉山に向かいました。

逗子から葉山に向かうバスに乗って、

見事な富士山と澄み切った海に歓声をあげて、

住むイタリア料理の先生、奈美さんのとっておきのレストランに向かいます。

 

 

なにしろ、

素晴らしく美味しくて、

予約が取れない。

取れたら、超ラッキーとのこと・・・

 

でも、その日の朝に、予約が取れたんです。

 

レストランは、一色海岸から路地を入った所にある

古民家。小さなテーブルが5つほど・・・

その名は、イル・フリージォ・ハヤマ

 

レストランのこだわり

 

・完全予約制

・ビーサンお断り

・お食事写真撮影禁止

・現金のみのお支払い

・ドタキャンする方は、ご遠慮いただきます

 

ちょっと厳しいようだけど、

お食事をいただいてみたらわかります。

 

どれほど,シェフが気合いを入れて、

タイミングを見て作ってくれているか!

食事に集中して欲しい・・

そんな願いが、厨房で一人奮闘しているシェフと

目力の強いマダムから感じられるのです。

 

レストランのこだわり

 

・・なので、廊下から満足げなまろっちを撮りました。

 

前菜、たっぷりのパスタ、そしてメイン,おいしいデザートとコーヒー。

ワインも美味しく、プロの心意気を満喫しました。

 

食後は,海を眺めながら公園をお散歩。

結婚前にデートした森戸海岸!

 

レストランのこだわり

やっぱり、自然はすばらしい!

自然の中ですごすって、こんなにもエネルギーをもらえるんですね。

 

レストランのこだわり

レストランのこだわり

 

北鎌倉、

鎌倉、

逗子、

葉山、

横須賀・・・・

 

一駅ごとに雰囲気もお店のスタイルも違って

本当に楽しいですよ〜〜

 

日帰りでリゾート気分を味わえるんです。

ぜひぜひ、気軽に遊びに来てくださいね〜〜!

 

☆2月16日(木)の「私の木を育てましょう」1day open classも

残席4名となりました。

鎌倉散歩も兼ねていらっしゃいませんか?

皆さんにご紹介したい見所も一杯です!

 

☆めるまがもスタートしました。

いよいよ3号配信です。